- ৪৯ টি মন্তব্য
- শাহিদুল হক২৬ এপ্রিল ২০১২, ১৮:০৪বেশ ভাল স্বাদ লাগল। ধন্যবাদ। শুধু ছোটরা কেন বড়দেরওতো খুব প্রিয়।ধন্যবাদ।
- জিনজির২৬ এপ্রিল ২০১২, ২০:০৯আমি যখন খুব ছোট, তখন আমার মা স্কুলে যাওয়ার সময় আমার ব্যাগে একটা টিফিন বক্স দিয়ে দিত। যার মধ্যে থাকত একটু আলু ভাজি আর দুটা আটার রুটি। যা আমি টিফিন টাইমে খেতাম। যদিও বেশির ভাগ সময়ে তা ছিনতাই হয়ে যেত!!! আমি আজও মাঝে মাঝে মাকে বলি, 'মা, একটু আলু ভাজি আর দুটা রুটি করে দাও না!' মা করে দেয়। আমি খাই আর আমার সেইসব দিনের কথা ভাবি। আহ্, কি মজার দিন ছিল। আলু ভাজি আর আটার রুটি দিন!!
আমার ডিজিটাল যুগের ভাগ্না ভাগ্নি এখন নাস্তার সময়ে খায় নুডুলস। আমি শয়তানি করে বলি, 'কি মামা, তোমারা এইগুলা কৃমির মত কি খাও!!!' আমার সাত বছরের ভাগ্নি কঁাদতে কাঁদতে ওর মাকে গিয়ে বলে, 'দেখো তো মা, মামা কি বলে! এগুলা নাকি কৃমি!!!' আমার বোন আমাকে ধমক দেয়। বলে, 'এ্যাই ডলার, এই সব কি? বাচ্চাদের হাবিজাবি কি বলস!!! ওদের মন খারাপ হয়ে যায়! আর বলবি না! বল সরি, তিনবার বল, সরি সরি সরি!' আমি তিনবার বলি, 'সরি সরি সরি!!!' কিন্তু কেউ নাস্তার কথা আমাকে বললে আমার মন পরে থাকে আলু ভাজি আর আটার রুটির উপর! অহেতুক এই পরে থাকা! জানি। তবু মন বড় দুষ্টু। সে পরে থাকে।
আমার সাত বছরের ভাগ্নি নুডুলস বলতে পারে না। সে বলে লুডুস!!! ইন্টারেষ্টিং!!! ব্যাচারা বিদেশি নুডুলস আমাদের দেশে এসে আমার ভাগ্নির হাতে পরে হয়ে গেছে লুডুস!! আমি নিশ্চিত, সে ব্যাচারা এই নাম শুনলে নিশ্চিত ফিট খেয়ে পরে যাবে। ভাগ্যিস শুনতে পারে না!!!
আপনার নুডুলস রান্নার রেসিপি পড়ে খুব খেতে ইচ্ছে করছে। কোথায় পাই? মাকে বলব কিনা ভাবছি।
খুব সুন্দর আর ব্যতিক্রম পোষ্টের জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ নাহার আপা। ভাল থাকুন, খুব ভাল থাকুন। - জিনজির২৭ এপ্রিল ২০১২, ০০:১৫মাকে আপনার রেসিপি বলে বলে সাহায্য করলাম বানাতে, খুব টেষ্ট লাগল!!! ভাল তো!
আপনি তো নুডুলস রান্নায় বিশ্ব চ্যাম্পিয়ন হবেন দেখছি!!! চায়নিজদের ভাত মারা গেল এই চান্সে!
ধন্যবাদ। - আলইমরান২৬ এপ্রিল ২০১২, ২০:১৪বাহ!!!!!
এজন্যই বলে যে, বিজয়ীরা ভিন্ন কোন কাজ করে না। তারা একই কাজ ভিন্নভাবে করে। - জিনজির২৬ এপ্রিল ২০১২, ২১:০৮ইমু ভাই, এই জন্যই আর একজন মহান ব্যক্তি এটাও বলেছেন, 'জ্ঞানীরা বেশি চিন্তা করেন না, করেন ব্যতিক্রম চিন্তা!'
আপনার কথাটা খুব ভাল লাগল বলে, আমিও একটা ঝেড়ে দিলাম ফাও চান্স পেয়ে!!! রাগ করলেন না তো আবার?
ভাল থাকুন ভাই, খুব ভাল থাকুন। - জান্নাতী২৬ এপ্রিল ২০১২, ২২:৫০বকুনি খেতে আপত্তি নেই। আম্মু, আব্বু, ভাইয়া(ভুত) কেউ তো বকা দিতে ছাড়ে না।
অবশ্য ভাইয়া আদরও করে। - শহীদুল ইসলাম প্রামানিক২৭ এপ্রিল ২০১২, ১০:১৫েছাটেদর নাস্তার জন্য ধন্যবাদ। কিন্তু েয নাস্তা তৈরী করেব েস কি একটু েচেখ েদখেব না?
- অনিন্দ্য অন্তর অপু২৭ এপ্রিল ২০১২, ১৩:২১আপা খালি রেসিপি দেন। একদিন দাওয়াত দিয়েন, কত্ত দিন ভালো খাবার খাই না॥।
- নোমান সারকার২৮ এপ্রিল ২০১২, ১০:৫১নডুলস হয়ে গেলে পরিবেশন করার সময় তার উপর একটা ডিম পোজ দিয়ে পরিবেশন করুন । দেখবেন দেখতে ভাল লাগছে । সাথে কিছু ফ্রেঞ্জ ফ্রাই বা পাতলা করে আলু কেটে কেটে ভেজে নিন । দেখবেন হুমমমম !
Saturday, August 30, 2014
ছোট্টমনিদের জন্য মুখরোচক নাশতা
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment